长粒香大米来自黑龙江省海伦市,是世界三大黑土地之一。这里土地干净,自然条件优越,土壤肥沃,水资源丰富,有机质含量高达3.7-4.5%,无污染源。这里种植的灌溉水源是东方红水库的天然水,水质理化指标高。长粒香大米
长粒香大米米质特征:米粒细长。比得上泰国大米,长宽比为2: 1,米的千粒重为29g,属于大粒型大米,米粒清澈透明,垩白率低,直链淀粉含量为17.6%,凝胶稠度高,氨基酸和赖氨酸含量高于普通大米。红烧米饭气味清香,松软可口,色泽清亮,表面油润,适口性强,不回生冷饭,是消费者的理想食品。
有机长粒香大米是用有机种子自然培育而成的,其水质、土壤、周边环境和加工方式须符合有机标准。有机大米生产加工中禁止使用农药、化肥、激素等合成物质,不允许使用基因工程技术;绿色大米允许有限使用这些物质,并且不禁止使用基因工程技术。相比之下,有机大米比普通大米更安全、更健康、口感更好、营养更丰富。
有机长粒香大米是指在种植水稻的过程中,通过自然和有机种植方法种植的水稻,完全通过自然耕作方法种植的水稻。有机水稻必须是种植改良田推荐的优质水稻品种,栽培过程中不能使用化肥、农药和生长调节剂。有机水稻使用的肥料须是有机肥,长粒香大米而且必须严格要求土地,才能达到完全无污染的效果。